HASELNUSSMEHL

Zur Gewinnung von Haselnussmehl wird dasselbe Verfahren wie für das Haselnuss-Granulat angewandt, jedoch wird das Produkt in diesem Fall weiter zerkleinert und gesiebt, um eine höhere Feinheit zu erreichen. Es gilt als Mehl, wenn die Grösse des einzelnen Korns weniger als 1 mm beträgt.
Um seine Frische und Aroma zu bewahren, sollte das fertige Produkt in Aluminiumbeuteln vakuumverpackt werden.

VERPACKUNG